Qualité

Chez nous, l’assurance qualité commence dans le champ. Des semences et plantes robustes, la surveillance des cultures et le soin permanents dont elles bénéficient permettent de ramener les apports d’engrais et produits phytosanitaires au minimum incontournable.
Les connaissances agronomiques et l’expérience de notre service-conseil agricole et officiel, mais aussi celles des producteurs permettent une culture optimale et sûre de fruits et légumes répondant aux intérêts du consommateur.


La production en provenance de quelque 250 producteurs et fournisseurs a lieu conformément aux directives de l’agriculture intégrée et contrôlée, ainsi qu’aux normes de production QS, GLOBAL GAP ou de l’ordonnance Écologie dans le domaine bio.


Un système de gestion qualité complet incluant différentes étapes de contrôle veille à ce que les règlements internes de l'entreprise, les règlements légaux et les exigences spécifiques des clients soient respectés. Des échantillonnages réguliers des sols cultivés, des contrôles d’absence de résidus avant, pendant et après la récolte ainsi que la traçabilité sans lacunes de nos produits garantissent de leur conférer le plus haut niveau de sécurité possible.

Autres mesures visant à préserver la qualité :

  • Autorisation de récolter donnée après avoir déterminé le moment de maturation optimal
  • Bonification des produits pour en préserver la qualité
  • Utilisation exclusive d’emballages adaptés aux produits alimentaires
  • Stockage et réfrigération optimaux des produits
  • Respect de sévères prescriptions d’hygiène selon le standard IFS
  • Traçabilité des denrées par technologie scanner