Äpfel und Birnen

Die mit Abstand beliebteste Obstart des deutschen Verbrauchers ist der Apfel. Durch modernste CA- / ULO-Lagerung sind alle wichtigen Apfelsorten ganzjährig verfügbar. Das Sortiment umfasst Jonagold, Elstar, Golden Delicious, Gala, Braeburn, Idared, Fuji, Rubinette, Pinova oder Cox Orange.

Das Angebot an Birnen umfasst die Sorten Alexander Lukas, Concorde und Williams.

Durch die Bestimmung des richtigen Reifegrades bei der Ernte sowie die Sicherstellung einer bestimmten Druckfestigkeit der Frucht, einer ansprechenden Ausfärbung und einem ausgewogenen Zucker-/ Säure-Verhältnis wird eine optimale Qualität erreicht.