SpargelErdbeerenBeerenobstZuckermaisSteinobstÄpfel und BirnenGemüseBio-Sortiment

Gemüse

Eine Vielfalt an Gemüse aus dem Freiland und geschütztem Anbau kommt aus unserem wichtigsten Anbaugebiet an der Heidelberger Bergstraße. Das „Handschuhsheimer Feld“ ist bekannt für seine Frühzeitigkeit und die hohe Qualität seiner Gemüseprodukte, die ausschließlich von Familienbetrieben in 2. und 3. Generation bewirtschaftet werden.


Größere Betriebe im Raum Karlsruhe / Rastatt haben sich auf wenige Kulturen spezialisiert und verfügen neben einem hohen Qualitätsstandard über vielseitige Aufbereitungs- und Verpackungsmöglichkeiten.

Fruchtgemüse

  • Tomaten
  • Gurken
  • Zucchini
  • Paprika
  • Zier- und Speisekürbis
  • Artischocken
  • Auberginen
  • Rhabarber

Blattgemüse

  • Kopfsalat
  • Eichblattsalat
  • Lollo Rosso
  • Lollo Bionda
  • Feldsalat
  • Rucola

Hülsenfrüchte

  • Stangenbohnen
  • Buschbohnen
  • Erbsen

Kohlgemüse

  • Blumenkohl
  • Kohlrabi
  • Brokkoli
  • Wirsing
  • Weißkohl
  • Rotkohl
  • Chinakohl

Wurzelgemüse

  • Radieschen
  • Rettich
  • Lauch
  • Sellerie
  • Fenchel
  • Suppengemüse

Kräuter

  • Schnittlauch
  • Petersilie
  • Dill
  • Basilikum